Aneka resep masakan lumpia seafood

Saat aku bejalan jalan saya pun mampir dan melihat orang berjual lumpia aku pun ingin mencicipi dan membeli untuk di makan  se sampai rumah  saat aku mencoba wah biasa saja, nah rasa nya pun ingin sekali mencoba akai isi an berbeda dan berbagai aneka resep masakan lumpia seafood yang saya inginkan nah resep pun tak sulit yuk mari kita menyimak cara pembuatan nya sekarang.

Bahan bahan:

• 200 gram udang kupas bersihkan
• 100 gram scalep/kerang
• 1 buah wortel potong kecil kecil
• 1 buah timun buah isi potong kecil
• 50 gram mayonaise
• lada seckup nya
• 1 sdt minyak ikan
• 1/2 sdt sisame oil
• 1 sdt garam
• 1/2 bawang bombay cincang
• 1 batang seledri potong halus
• 3 sdt tepung maizena cairkan dengan air
• kulit lumpia secukup nya
• 2 sdt tepung untuk perekat cairkan dengan air

Cara pembuatan nya:

1. Rebus bahan udang ,scalep sampai empuk angkat sisihkan kemudian rebus kembali bahan:wortel,timun sishkan.
2. Kudian masukan tumis bawang bombay  masukan bahan yang telah di rebus tadi aduh hingga rata kemudian masukan bahan lain nya seperti:lada,minyak ikan ,sisame oil,garam,seledri adu hingga merata dengan api kecil kasih air seckup nya tunggu air agak berkurang dan masukan tepung maizena sebagai pengental aduk merata angkat dan dinginkan.
3. Dalam keadaan dingin campurkan mayonaise aduk hinnga rata.
4. Kemudian ambil selembar kulit jeruk ambil adonan bahan isi 1 sendok letak kan di atas kulit lalu gulung dan ujung nya olesi dengan tepung terigu agar tidak lepas laluka berulang sampai bahan isi habis.
5. Panaskan minyak lalu goreng sampai matang kuning keemasan angkat tiriskan.
6. Sajikan.

Resep lumpian seafood dengan mayonaies dengan rasa yang lebih nikmat juga isi an yang berdeda kujungi resep resep hanya di http://masakankita123.blogspot.com yang terbaru.

Posted by Unknown

Tweet