Ini muntofu masakan khas cheneis dengan rasa pedas sjian ini unik nya lebih kental dengan cmpuran tofu dan seafood pengen tahu cara pembuatanya/bikin nya tak perlu lagi kita beli di resto an mahal penasaran kan lebih tahu pembuatnya siapkan ini bahan;
- 2buah tahu potong dadu
- onclang potong miring
- 1sendok chili oil
- 50ml minyak wijen
- 150 arak masak
- 250 gram udang putih kupas
- cumi potong
- bawang merah haluskan/bwang putih
untuk bumbu;
- 50gram lada
- 1sendok garam
- 1 sendok micin
- 1 sendok knor penyedap rasa
Cara menbutanya;
timis bumbu bawang merah dan putih kasih arak masak lalu masukan udang ,cumi sampai harum masukan tahu aduk sampai rata kasih air secukupnya tunggu sampai mendidih bumbui lada,garam,micin dan knor lalu kasih chili oil aduk lalu kasih pengetal tepung maizena aduk dan sajikan
0 Response to "food cheines muntofu"
Post a Comment