Cara dan resep membuat sate ati ampela yang praktis enak

Cara dan membuat sate ampela sangat mudah dan gampang kok di buat di rumah buka hanya kambing atau ayam pun yang bisa di buat sate ati atau ampela pun bisa jadi di buat sate dengan bumbu yang gurih dan enak pasti anda pun kepincut kan pengen membuat nya di rumah.

Bahan bahan nya;

• 7 daging ati ayam
• 6 apela ayam
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt micin
• 3 sendok kecap manis
• 1/4 gula jawa sisir halus

• 3 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 butir kemiri
• ketumbar secukup nya
• 2 lembar salam
• 1 tangkai serai 

Cara membuat nya;

1. Haluskan semua bumbu bawang putih,merah.kemiri ketumbar garam dan micin
2. Tumis semua bumbu masak sampai harum bersama daun salam dan serai masukan ati dan apela ayam aduk beri air secukup nya masukan kecap manis dan gula jawa tunggu angak kuah berkurang angkat
3. Siapkan tusuk sate lalu tusuk ati dan ampela tadi  panggang sembentar dan olesi  kuah tadi yang buat masak dan oleskan kecap sedikit sampai matang
4. Sajikan dengan sambal kacang
5. Siap di sajikan 

Posted by Unknown

Tweet