Opor adalah makanan khas jawa pasti semua orang mengenenal nya dapat di beli di berbagai tempat warung atau pinggir jalan lebih enak nya kalau di tmbah lontong/ pastinya lebih nikmat penyajianya adapu bahan nya mudah di dapat cara pembuat nya bahan bahan dasar sebagai berikut;
- 500 gram daging ayam paha/dada potong
- 2 lembar daun salam
- 1 siung kunir memarkan /haluskan
- 2 siung bawang merah haluskan
- 2 siung bawang putih haluskan
- sehelai serai pake secukup nya
- 3 buah cabai merah haluskan
- santan siap pakai
- miri/ketumbar haluskan
bumbu;
- 1/2 sendok garam
- 1/2 sendok micin
Cara membuat nya; tumis bawang merah,putih,serai daun salam sampai harum,cabai masukan ayam tumis hingga berubah warna tambah kan garam dan micin beri air secukup nya tunggu sampai mendidih masukan santan aduk jangan sampai pecah beri taburan bawang goreng dan sip di sajikan
0 Response to "opor ayam pedas jawa"
Post a Comment