Batagor ini masakan kuliner dari bandung yang terkenal enak dan gurih resep masakan yang enak dengan saos kacang sebagai pelengkap yang kini bisa di jumpai pedagang keliling di kota batagor yang terbuat dari daging ikan tengiri dan campur dengan tepung,batagor dapat di buat oleh siapa saja kaerna bahan nya mudakh di dapat kan nah kita coba saja resep masakan batagor ini yang reyah .
Bahan bahan:
- 200 gram daging ikan tengiri
- 50 gram tepung kanji
- 2 sdt minyak wijen
- 1 buah telur
- garam secukup nya
- 1 batang daun bawang cincang halus
- 7 kulit pangsit goreng siap pakai
- 3 sdt kecap manis
Untuk bahan saos:
- 100 gram kacang tanah sangrai haluskan
- 6 cabe rawit haluskan
- garam secukup nya
- 50 ml air hangat
Cara membuat nya:
- Campur daging tengiri,tepung kanji,minyak wijen,telur,garam dan daun bawang aduk sampai rata.
- Untuk saos:Campur bahan kacang tanah.cabe garam haluskan sampai halus lalu cairkan dengan air hangat.
- Ambil satu lembar kulit pangsit lalu isi dengan bahan no.1 lalu lipat dan seterus nya sampai kulit habis dan goreng sampai matang kuning ke emasan angkat dan tiriskan.
- Untuk penyajian ya pangsit yang sudah di goreng taruh dalam piring dan siram dengan saos kancang dan kasih kecap manis.
- Hidangkan.
Lebih gampang dan ekonomis dan praktis kan cara membuat batagor yang enak gurih resep lain nya bisa dapat anda lihat di
http://masakankita123.blogspot.com
0 Response to "Resep masakan batagor yang enak dengan saos kacang"
Post a Comment