Resep masakan indonesia gado gado

Gado gado merupakan makanan indonesia yang terbuat dari sayur sayuran yang segar dengan siram an saos yang kental dapat di tambah kan seperti tahu dan tempe resep masakan indonesia gado gado merupakan khas kuliner asli indonesia gado sama hal nya makanan di indonesia seperti pecel yang membedakan nya gado banyak campuran nya bukan sayuran saja seprti tahu ,tempe,telur dan kerupuk merah kalau pecel cuman sayuran saja nah kita lihat saja cara resep masakan indonesia gado gado.

GADO GADO

Bahan bahan :

• 200 gram taoge
• kubis secukup nya potong lembut
• 1/4 kacang panjang
• 2 buah butir telur
• 1/4 bayam dari satu ikat
• 2 buah tahu
• 1/2 ikat kangkung
• 200 gram kerupuk siap pakai

Bahan yang di haluskan:

• 250 gram kacang sangrai
• 50 ml kecap manis
• 3 cabai rawit
• 20 gram gula jawa
• 1/2 jeruk nipis
• 2 siung bawang merah dan putih
• garam micin secukup nya
• air hangat secukup nya

Cara membuat nya:

1. Rebus semua bahan taoge,kacang panjang,kangkung,bayam dan telur sampai matang untuk taoge cukup setengah matang angkat dan tiriskan.untuk tahu di goreng sampai matang
2. Untuk sambal;Campur kan bahan yang sudah di haluskan cairkan dengan air hangat aduk jangan sampai encer cukup kental saja tambah kan perasan air jeruk nipis.
3. Untuk penyajian nya campur semua bahan rebusan tadi di atas piring letakan tahu goreng dan telur rebus di bagi menjadi beberapa bagian.lalu siram dengan sambal kacang dan letak kan kerupuk di remas di atas nya.
4. Sajikan.

Nah di atas cara membuat resep masakan indonesia gado gado dan sajijan kuliner lain nya dapat di buka melalui alamat kami di http://masakankita123.blogspot.com

Posted by Unknown

Tweet