Resep masakan sate solo khas jawa tengah

Sajian menu khas solo adalah sate heeemmm pasti kan anda suka atau pun pengemar sate saat ini banyak sekali olahan sate dan bermacam sajian yang bisa kita nikmati resep masakan sate solo khas jawa tengah ini banyak di sukai dan dapat di jumpai di pinggir jalan karena bumbu yang berbeda dari bumbu biasa nya olahan sate solo yang terbuat dari daging kambing maupun ayam dengan sambal yang pas di siram di atas sate wah...semakin kita bahas membahas masalah masakan olahan sate menjadi perut kita lapar nie......yuk lasung saja kita lihat resep nya untuk membuat nya.

SATE KAMBING

Bahan bahan nya:

• 250 gram daging kambing potong kecil
• tusuk sate secukup nya
• 3 bawang merah potong potong
• 1 buah tomat potong kotak
• 5 cabe rawit potong
• 100 ml kecap manis

Bumbu halusan:

• 5 bawang putih
• 3 lembar daun jeruk
• 1 butir miri
• 2 sdt ketumbar bubuk
• 150 air

Cara membuat nya:

1. Tusuk daging yang sudah di potong tusuk dengan tusukan sate kira kira 5 potongan sampai daging habis.
2. Cairkan bumbu halusan dengan air aduk rata ,kemudian masukan daging yang sudah di susun masukan kedalam bumbu halusan tadi celup hingga merata.
3. Panggang daging tadi di atas bara masak sampai setengah matang kemudian celup kembali ke dalam bumbu halusan tadi dan beri kecap secukup nya,panggang kembali hingga matang.Angkat dan sajikan
4. Untuk penyajian nya tambahkan potongan cabe,tomat dan bawang merah beserta kecap manis.

Wah gampang kan cara pembuatan sate solo khas jawa tengah dari bahan sampai pembuatan nya cukup mudah nah ini giliran anda untuk mencoba resep resep lain bisa anda kujungi juga ni banyak resep di situ di http://masakankita123.blogspot.com

Posted by Unknown

Tweet